October 16th, 2011

веточка

Запоминаю..)



Лужи даже радуют - в них последние краски осени отражаются ..

И красивый шелковый платок получился бы из такой картинки..)
веточка

(no subject)

Что-то поменялось внутри)
ЖЖ не влечет.. нет ажиотажа-ожидания встречи с френд-лентой)
Дел ради этого не бросаю, и даже не откладываю..)
и ничего..) жива..

И как это некоторые аж с 2000-2001-второго и третьего и даже четвертого-пятого-шестого все так же сидят - пишут-читают с интересом и задором)
Наверное более постоянные натуры..)

Может слишком активно читала-отвечала..) - спад..
веточка

Творожный кекс и его секреты

Рецептик понравился..)
http://news.argumenti.ru/gastro/2011/10/129505?type=all#fulltext
Домашний кекс - распространитель удивительно вкусных запахов в доме, подниматель настроения и главное - абсолютно беспроигрышный вариант для тех, кто только учится печь. Потому что кекс испортить сложно.

Делать его обычным, добавлять апельсиновую цедру или немного тертых яблок, а может быть горсть изюма, а так же смазывать глазурью сверху и посыпать всевозможными съедобными бусинками - согласитесь, это приятные раздумья. Тем более, что от любого решения кекс хуже не станет.

Выпекать кекс можно как в сплошной единой форме, так и в силиконовых формочках для маффинов.

Для теста вам понадобится:

мука - 2 стакана
сливочное масло - 250г
творог - 300г
сахар - 1 стакан
яйцо - 4 шт.
изюм (без косточек) - 1/2 стакана
лимон - 1 шт.
питьевая сода - 3/4 ч. л.
соль - по вкусу

Хотите глазурь? Пожалуйста:

сахарная пудра - 1 стакан
клюквенный сок - 3 ст. л.

Итак, что нужно сделать? Масло взбить с сахаром добела, взбивая, добавить по одному яйцу, а также лимонную цедру, сок от 1/2 лимона, пропущенный через мясорубку творог, изюм, соль, просеянную муку, вместе с лимонным соком растворенную соду. Тесто основательно вымесить, выложить в смазанную жиром форму для кекса и выпекать при умеренной температуре примерно 50 мин. Остывший кекс вынуть из формы, покрыть клюквенной глазурью (сахарную пудру смешать с клюквенным соком) и подсушить в теплой духовке. Глазурь можно делать белой (тогда вместо сока используем воду).
- завтра попробуем!)
веточка

По мнению инопланетян, мы слишком агрессивны

Болгарский ученый-астрофизик Лучезар Филипов считает, что человечество давно уже общается внеземным разумом, но осознать этот факт пока не готово, поскольку существа из других миров обладают более высоким уровнем развития.

Лучезар не боится насмешек – когда-то ведь и над Галилеем смеялись. Он утверждает, что посещению нашей планеты инопланетянами есть множество доказательств. «Это и доисторические рисунки, найденные в пещерах, странные обелиски, тайна острова Пасхи, огромные пирамиды, найденные в разных частях света», - рассказал он в интервью «Русской газете в Болгарии».

За нами наблюдают) - будем хорошими и добрыми!)
А то, кааак примут какие-нибудь космические меры..

Одни страшилки на ночь попадаются(